Jan 26, 2015 路 Kasz臋 nale偶y wrzuci膰 do gotuj膮cej si臋, osolonej wody (daj臋 艂y偶eczk臋). Przykry膰 pokrywk膮 i gotowa膰 na najmniejszym ogniu, a偶 woda ca艂kowicie si臋 wch艂onie, nie potrzebuje mieszania. Zdj膮膰 z kuchni i zawin膮膰 garnek w 艣ciereczk臋 lub papier, a nast臋pnie w ko艂dr臋 czy gruby koc. Pozostawi膰 w cieple na 30 minut.
Dec 3, 2021 路 Wi臋cej informacji na temat go艂膮bk贸w z kasz膮 gryczan膮 i grzybami. Nie masz pomys艂u na niedzielny, rodzinny obiad? W takim razie poznaj m贸j przepis na go艂膮bki z kasz膮 gryczan膮 i grzybami. Sprawdz膮 si臋 one idealnie na obiad, ale nie tylko. Jak zrobi膰 go艂膮bki z kasz膮 gryczan膮 i grzybami krok po kroku t艂umacz臋 nieco ni偶ej.
Nov 14, 2016 路 Kasze grube miedzy innymi kasz臋 gryczan膮 przed gotowaniem nale偶y kilka razy przep艂uka膰 w zimnej wodzie. Pami臋tajmy te偶, 偶e najlepiej kasze gotowa膰 na sypko w贸wczas zachowamy najwa偶niejsze sk艂adniki od偶ywcze (minera艂y, witaminy z grupy B). Podczas gotowania kasza zwi臋ksza swoj膮 obj臋to艣膰 i aby wysz艂a idealna, nale偶y u偶y膰
Mar 18, 2020 路 Idealne proporcje dla wody i kaszy j臋czmiennej to 2,5:1 lub 2:1. Natomiast je艣li chcemy, aby ziarenka cz臋艣ciowo si臋 rozgotowa艂y (konsystencja p贸艂sypka), to wody nale偶y nala膰 3 razy wi臋cej ni偶 kaszy. Te proporcje najlepiej odmierza膰 szklankami (np. 3 szklanki wody i 1 szklanka kaszy).
Dec 10, 2022 路 Dzi臋ki temu, 偶e kasza gryczana niepalona ma niski indeks glikemiczny (45 IG), mog膮 j膮 spo偶ywa膰 osoby z nietolerancj膮 glukozy oraz chore na cukrzyc臋. Kasza zawiera cynk uczestnicz膮cy w produkcji insuliny i glukagonu, dlatego ma wp艂yw na utrzymanie prawid艂owego poziomu cukru we krwi. Kasza gryczana jest dosy膰 kaloryczna.
Zastosowanie kulinarne: zag臋szczacz zup i sos贸w, surowiec na placki, ciasta, chleb czy kluseczki, do zup mlecznych, farsz do warzyw, Gotowanie: Proporcja kaszy do wody lub mleka (1:2,5). Gotowanie zwi臋ksza mas臋 kaszy 2 razy. Dobra rada: Kasza kukurydziana mo偶e stanowi膰 zamiennik dla jaj w wypiekach (1 艂y偶ka kaszy rozmieszana w 2
. 2 82 365 383 335 495 32 274
jak si臋 robi kasze gryczan膮
