Sok z czarnego bzu nie tylko pysznie smakuje, ale wykazuje prozdrowotne w艂a艣ciwo艣ci. Najlepiej smakuje domowy, przygotowany z owoc贸w bzu z ogrodu lub sadu. Syrop z czarnego bzu przechowujemy w ch艂odnym miejscu, mo偶e by膰 to lod贸wka lub spi偶arnia. G臋sty sok z czarnego bzu mo偶na dodawa膰 do herbaty - 艣wietnie pomaga on walczy膰 z przezi臋bieniem. Co ciekawe, sok z owoc贸w czarnego
Z owoc贸w dzikiego czarnego bzu mo偶na zrobi膰 ocet. Owoce trzeba najpierw podda膰 obr贸bce termicznej. Poleca Herbiness.
Napada艂o dzi艣 艣niegu, z rado艣ci膮 powspominam ciep艂e wiosenne dni 馃檪 Na kwiaty czarnego bzu trzeba jeszcze d艂ugo poczeka膰, ale ten ocet na pewno wyjdzie i warto go nastawi膰. Chcia艂abym, by艣cie nabrali na niego apetytu. U偶ywam tego octu do sporz膮dzania lemoniady, do przygotowania toniku a tak偶e do robienia myd艂a.
1 kg cukru. sok z 7 cytryn. 艁y偶k臋 kwiat贸w czarnego bzu (samych kwiat贸w, bez 艂ody偶ek) zalewamy gor膮c膮 wod膮 i odstawiamy na kilka godzin (do 12h), przecedzamy, dodajemy cukier, sok z cytryny, mieszamy, doprowadzamy do wrzenia i przelewamy do wyparzonych wcze艣niej s艂oik贸w czy buteleczek. Zakr臋camy, stawiamy na zakr臋tce i po
Ocet z owoc贸w czarnego bzu - czyli nie wyrzucam resztek > 60 min >60 min >6 os贸b >6 os. W ko艅cu cz臋艣膰 wsadu prze艂o偶y艂am do drugiego s艂oika, a jak fermentacja si臋 uspokoi艂a - po艂膮czy艂am zawarto艣膰 obu s艂oj贸w. Od tej chwili ju偶 wszystko przebieg艂o bez zak艂贸ce艅. Teraz czekam na ocet, uzbrojona w cierpliwo艣膰.
Z os艂abionymi i suchymi w艂osami 艣wietnie radz膮 sobie p艂ukanki do w艂os贸w z kwiat贸w czarnego bzu. Z kwiat贸w mo偶na przyrz膮dzi膰 tak偶e napar, kt贸ry pos艂u偶y jako wzmacniaj膮cy, przeciwbakteryjny tonik. Natomiast ok艂ad z czarnego bzu mo偶na stosowa膰 przy podra偶nieniach oczu. Z kolei k膮piele z dodatkiem kwiat贸w bzu niweluj膮
. 420 264 145 415 178 241 453 268
jak zrobi膰 ocet z kwiat贸w czarnego bzu
